Es geht zur Sache
| Ort: | Tirol, Bezirk Schwaz |
| Zeit: | Samstag, 10:00 Uhr bis Donnerstag, 17:00 Uhr |
| Unterkunft: | in nahegelegener Pension (Mehrpreis) |
| Ausgleich: | 550.- € oder über Tauschkreis Tirol 350 € und 20 Talente |
| zzgl. Infrastrukturbeitrag und Verpflegungspauschale: 9 € pro Tag. | |
| Darin sind enthalten: Material und Werkzeug für den Kurs, Mittagsverpflegung | |
| Ermäßigung möglich für Bedürftige. | |
| Teilnehmerzahl: | Minimum 6, Maximum 12 Teilnehmer |
| Anmeldung: | siehe Kursanmeldung |
| Termine 2010: | 17. - 22. Juli |
| 11. - 16. September | |
| 09. - 14. Oktober | |
| 06. - 11. November | |
| weitere Kurse auf Anfrage |
Im Rahmen eines Wochenseminars vermitteln wir anhand praktischer Beispiele und unter Verwendung von einfachen Arbeitsgeräten Wissen und Können zu folgenden Themen.
- Vorbereitung von Anbauflächen für Gemüse, Getreide und Kräuter
- Säen bzw. Setzen von Getreide, Gemüse, Kartoffel und div. Feldfrüchten.
- Pflege der Kulturen während des Wachstums.
- Ernten Weiterverarbeiten und richtig Lagern.
- Saatgutgewinnung und richtige Lagerung
- Herstellung von Sauerkraut und Rübenkraut.
- Herstellung von Malz zum Bierbrauen.
- Herstellung von Wein aus div. Früchten.
- Einmeischen von Früchten und Schnaps brennen mit einer Kleinanlage.
- Ansetzen von Kräutertinkturen im selbst erzeugtem Alkohol.
- Brotbacken im Lehmofen.
- Bevorratung für den Winter in Erdmieten.
- Was wir an essbarem in der Landschaft finden.
- Wo Sie vermehrungsfähiges Saatgut erhalten.
- Der Vorrat im Boden oder im Komposter mittels frostfester Wurzeln.
- Wasseraufbereitung und Bevorratung
- Produkte und Geräte für ein autarkes Leben
- Autarke Energie (Licht, Wärme, Backen, Kochen)
Alle Arbeiten werden mit einfachen Arbeitsgeräten durchgeführt, sodass es ohne grossen Kostenaufwand möglich ist, die wichtigsten Lebensmittel selbst zu erzeugen.
Weitere Informationen erfolgen mit der Anmeldung.
Die nächsten Seminare für Autark werden:
Crashkurs zur Notfallvorsorge:
==> 30. Oktober 2010
auf Wunsch auch in Deiner Nähe!